
点击标题下方蓝色字体:惦记茶 快速关注,关注有惊喜欧阳修(1007-1072年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人
苏轼(1037~1101年),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上,与茶叶结缘的人不
皎然(生于720年,约卒于793至798年之间〉为唐代著名诗僧,俗姓 谢,字昼、清柽。今湖州长兴市人,皎然为其法号。他的诗文隽丽,
茶醒脑益思的功能,使之在收敛的、慎独的、需要反思的中唐时代大受欢 迎。如果说开元盛世助长了人们豪放的酒兴,那么安史之乱则
茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为茶圣。陆羽之前,茶字总被写为查或荼。有了陆
清朝有个着名才子袁枚,号简斋、随园老人,浙江钱塘人。袁公不仅诗文俱佳,而且嗜茶成癖,尤其善于分析各地茶性茶质,品点天下
蒲松龄不仅会诊治疾病,更懂得养生。他曾发明了一种叫“蜜饯菊桑茶”的饮品,用菊花、桑叶和蜂蜜精制而成。菊花有清凉解暑、清心明目的功效;桑叶既能疏散风寒,又能清肝明目;蜂蜜有“长寿之品”之誉,主要具有滋养补中、润肠能便、调和百药之效。三药合用,相得益彰,可共奏祛暑、清毒、明目、消积、通血脉、健心脾的功效,能起防病益寿的效果。
我是地道中国人,咖啡、蔻蔻、汽水、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友,但它们都是男性的——粗莽、热烈,有思想,可也有火气——未若茶之温柔,雅洁,轻轻的刺戟(激),淡淡的相依; 是女性的。
乾隆不但品茶,还别出心裁地评水。茶圣陆羽在他的专著《茶经》中曾把煮茶用水分为二十等,其中无锡惠泉名列第二。乾隆则用银斗测水,把天下奇水一一注入量斗,以轻者为佳,重者为次,居然轻而易举地评定了名尔座次,并赐北京玉泉为“天下第一泉”、镇江的冷泉为“天下第二泉”,无锡的惠泉为"天下第三"。
“不羡黄金盏,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”陆羽的《六羡歌》,磅礴气韵里,藏着绵延无限的枯寂和禅静。不知道茶意最后是否能释淡一个茶圣的时代光荣和未竟理想。