
如果你喜欢红茶,你一定不会放过印度,这里一定是红茶爱好者的天堂。大吉岭Dajeeling 大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度
六十年前人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会,下辖5个自然村,冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地
按叶形种类分可分为正山小种和外山小种。正山小种:产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为星村小种或桐木关小种。外山小种:主产于
黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。出现于1034年,距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长
又名维多酚,为一种稠环芳香烃,是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中
追踪马肉滋味,细述山场。马头岩的范围,东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区(九龍窠)。在上世纪70年代末,由于
一香,二水,三陈,喝茶的三层境界。新茶上巿时,品尝茶的鲜爽、甘香,也会在特别的日子里,细细品味珍藏的陈茶,感受茶力茶气
茶分六大类,均由工艺起现在市面上流传着一种将六大类茶与发酵程度挂钩的茶叶分类说,其实是有些谬误的。我国六大类茶,是以制作
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻
如何冲泡好一壶云南那普洱茶?这是技艺、技巧,是饮茶者经验的积累。冲泡普洱茶是艺术的享受,她富于变化,富有个性和创造,可使