1966年初，破四旧、立四新拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶大红袍上面。青狮

贯休(832-912)，俗姓张，字德隐，婺州兰豁(今浙江兰溪)人，七岁出家，过目成诵，日诵《法华经》1000字，倒背如流。贯休又雅好吟诗，常

茶和禅、茶和佛教素来有着密不可分的关系。仓颉造字比禅宗的出现固然要早，但 荼(即茶)字人在禾木中的构字法，正是对抽象而玄乎的

吴觉农(1897-1989)浙江省上虞市人。著名农学家、茶叶家，爱国民主人士，中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉

部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解，将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味，白白浪费了一泡

黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。产于

台湾特产酸柑茶清凉解渴，酸中带甜，有治疗扁桃腺发炎、咳嗽、降火气等疗效，是大湖、头屋一带著名的特产。位居明德水库北岸公路

绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正

一项新医学研究显示，终生饮茶可以显著降低晚年患卵巢癌的风险。研究发现年轻时开始喝茶且喝茶频率较高的妇女患卵巢癌的风险较低

壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬;密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程