首页 /  茶知识

正确贮藏茶叶

在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法:1、最简单的冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中

焙茶,老茶起死回生

茶放久了,出了问题,靠焙火可以起死回生吗?写茶的人,用这样的论点,看来茶是有救了;事实上,茶变了质,想要她起死回生,是不可

如何辨识“干仓茶”

干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化,也称之为自然陈化普洱茶,能保持普洱茶本质真性。 所以很多人将干仓茶理解为存放于相对干燥仓

有关白茶的制作工艺介绍

历史上大白茶的制作方法,是将鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干

科学护养茉莉花茶

茉莉花是具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。采收后,装运时不要紧压,用通气的

无公害茶叶:种植需掌握五大要点

要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施:1. 加强茶园管理(1)在茶园中提倡施用有机肥。冬

江西励军庐山云雾炒制工艺简介

江西励军庐山云雾茶采自当地的优良品种,具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮,持嫩性强,且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和

黄山毛峰的制造三道工序

黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐

柠檬茶的做法介绍

柠檬具有强酸性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生

凤凰水仙茶制作工序介绍

凤凰水仙春季萌芽早,清明前后开采到立夏为春茶。夏、暑茶在立夏后至小暑间。秋茶在立秋至霜降。立冬至小雪采制的为雪片茶。采摘