首页 /  茶知识

有关宋代贡茶制茶工艺

经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推

加工枸杞茶的介绍

枸杞茶叶口感清香甘醇,具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年抗衰老的保健作用,据测定每100克嫩芽中含粗蛋白质3-5.8克,碳水

黑茶的选购与收藏

黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏

茶叶怎样储存才可留住清香

避免潮湿当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要

DIY的山楂减肥茶

自制山楂减肥茶的原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)

夏季存茶叶要“五防”

由于夏季自身的气候特点,在存茶叶时要做到五防。一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。二防高温,高温会加速茶叶中的

茶叶冲泡的最佳方法

泡茶是也是一门技巧,一种艺术。懂得泡,泡出的茶香味更浓,茶水味也更香醇。一般泡茶要用天然水,想味道好些就不要用自来水,自

选普洱茶遵循4个原则

现在市场上的普洱茶可谓五花八门,很多人都会有这样一个疑惑:究竟怎样分辨茶才好呢?健康安全茶首先必须是健康安全的。任何茶本

选择适合自己的苦荞茶

黑苦荞茶性味苦、平、寒,有降气宽肠磨积滞、消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄涤之功效,是我国传统的药食两用的食物。那么我们在

浓香型铁观音鉴别

特级----〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实;色泽:翠绿、乌润、砂绿明;整碎:匀整净度:洁净〖内质〗香气:浓郁、持久;滋味:醇厚