
金骏眉,根据国家茶叶质检中心的专家们的定义,指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米~1800米高山的原生态小种野茶的茶
1、熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶
根据茶树的生长发育规律,进入秋冬季节,茶树上部分将逐渐停止生长、进入休眠期,此时加强冬季茶园管理是春茶获得增产、增收的关
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使
茶的魅力不仅在于它那回味悠长的茶香,还在于映入人们眼帘的茶色之美。这里的茶色,不但指茶叶本身之色,也指冲泡后茶水之色,更
新茶是当年采制的茶叶,陈茶为隔年的茶叶,购买茶叶一般求新不求陈,这是因为陈茶色泽枯黄,香气低沉,滋味平淡,饮时有令人讨厌
乌龙茶,英译名Oolong tea,亦称青茶,知名茶叶品种,原产地涵盖中国大陆、台湾。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,又具有红茶的鲜强
茶为国粹之饮,黑茶尤胜。据相关权威史料记载千年黑茶出安化,高马二溪茶最佳。湖南省安化县田庄乡高马二溪产茶、制茶历史悠久,
随着我国无公害食品计划和食品质量安全准入制度的实施,一个新鲜名词有机茶,开始进入消费者视野,备受消费者青睐,经销商也把它
近年来,国内茶叶市场发展迅速,部份名茶价格节节攀升,良好的市场效应使许多商家趋之若鹜,也吸引了一些不法分子的注意。目前,