滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤...

滇红工夫茶身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。1.烹水沏茶当量茶入杯后，然后就冲入...

第一招：如何鉴别？滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干...

导读：在2018年4月23日世界读书日之日，光明日报联合腾讯和京东发布了一份《从阅读指数看城市气质》报告。该报告从阅读人群、阅读习惯、阅读内容三方面描绘了2017年全国基本阅读状况，形成了1个总榜、5个...

茶，在中国已经有了近千年的历史。尤其是滇红茶受到了很多人的喜爱。茶汤明艳亮丽，茶性温和。口感甜醇，非常渗入人心。有些人在品尝完滇红茶之后，会随即带了一些回家泡，但是泡出来的茶汤却是发酸的，不复初遇...

晒红，是介于与红茶之间的一种茶类。是长期在民间流传的“云南传统红茶”。它的工艺，与红茶工艺更为接近，故被归为红茶。晒红的历史至少在百年以上。是云南传统晒青，与白茶工艺的融合，衍变而诞生的一个新...

滇红工夫和云南红碎茶统称为滇红，但是由于制作工艺不同，品质特征差异明显，这里我们说的滇红指滇红工夫。千万不要认为好的滇红就不怕开水烫滇红由于树种原因，外形条索紧结，所以相比祁红来说比较耐泡，不过要...

许多刚刚入门的茶友，为了寻找最适合自己就去喝各种各样的茶。然而，来来回回，最终在众多茶中会又选了滇红作为常备茶，作为口粮茶。茶友留言告诉笔者：滇红作为口粮茶，没有那么多的山头主义跟讲究，没有貌似深奥...

红茶是不需要洗茶。红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。如果你也觉得不洗不干净的话，建议你用刮沫洗茶法：刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采...

从原料、树龄来区别古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。从干茶外形（条索）区别野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛...