政和工夫茶，产于福建南平市政和县，是福建三大工夫茶之一，另外两个为白琳功夫与坦洋工夫。 政和功夫茶的原料是以政和大白茶品种为主体，再与小叶种茶树拼配，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成了浓郁花香特色的...

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-...

红茶由于其护胃养胃受到广大女性的喜爱，还能够起到美容养颜的作用，但是现代人追求新鲜，单一的喝茶方式略显枯燥乏味，事实上，我们可以做一些调饮茶，让喝茶的方式多样化起来，以下是几款红茶调饮茶，可以说是色香味俱全了。1.牛...

宁红是一款滋味浓醇，香气持久的红茶，在江西广受青睐，其独特的风韵及口感，满足了许多爱茶人的期待，下面就让我们一起了解一下宁红功夫茶的基本知识。修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶...

政和工夫买到手后不可能一下子就能喝光，剩下的茶叶一定需要储存起来，那么储存要注意的事项你们都知道吗，这可关系到茶叶的口感和品质哦。1、密闭：茶叶储存的盛器密闭性一定要好，这样才能保持茶叶的质量，密闭性越好，茶叶保持...

九曲红梅这个名字是不是十分有诗意呢，使人浮想联翩，这是一款红茶，产于杭州西湖。九曲红梅的起源是在武夷山的九曲，那时候闽北浙南一带农民往北迁移，在大坞山一带落户，为了维持生计，决定开荒种粮种茶，阴差阳错下制作九曲红；不...

正山小种产于福建武夷山的桐木关，是红茶的鼻祖，其特殊的山场孕育出的正山小种，具有独特的品质特征，分为无烟正山小种和烟正山小种，那要如何去审评正山小种呢？1、看外形这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别；无烟正山...

正山小种产于福建武夷山桐木关，是十分具有特色的一款红茶，由于其独特的加工工艺使其有一种厚重的烟熏香，备受广大爱茶人士的青睐。但是市面上的正山小种可以说是琳琅满目，鱼龙混杂，如何挑到适合自己的小种红茶呢，以下就...

祁门红茶，是中国历史名茶之一，被誉为红茶中的极品，简称“祁红”。祁红产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。它的汤色红艳明亮，其香酷似果香，又带有兰花...

自古以来，大红袍就一直扬名在外，是中国特种红茶。大红袍作为武夷岩茶的代表，使得武夷岩茶在茶界一展拳脚。喝过大红袍的人，都觉得不错。所以我们还是学习一下泡茶知识，不要白白浪费这样的好茶。大红袍的冲泡方法主要...