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金骏眉是否为红茶之最?这个标准要怎么定?

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。民间早有耳闻,金骏眉为红茶之最,茶叶非常金贵...

金骏眉和正山小种的关系

《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意,凡是武夷山中所产的茶均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。正山小种,产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的小...

为什么金骏眉这么贵?

金骏眉,一个史诗般的名字,跟西湖龙井、碧螺春、君山银针一样,一听便知道是上等的好茶。金骏眉红茶在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展。作为中国红茶的...

金骏眉是什么茶?关于金骏眉命名的由来

金骏眉究竟是什么茶?如果你尚不清楚,不妨一起来看看。金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,原料采自海拔1500~1800米的高山,结合了正山小种红茶加工工艺,是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条...

如何用正确的方式贮藏金骏眉红茶?

品质再好的茶叶,若不妥善加以保贮,也会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。为防止金骏眉吸收潮气和异味,应减少光线和温度的影响,避免挤破碎,损失其美观的外形。几种简单的贮藏法...

金骏眉怎么冲泡?有什么作用功效?

金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。金骏眉的制作工艺传承了正山小种的传统制作工艺,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真...

中国高端红茶金骏眉,你喝到的是真的吗?

提到红茶,就不得不说金骏眉。金骏眉的定位是中国高端红茶,但是在茶叶市场上,金骏眉好像满大街都是。不仅仅城市里街边路口的小茶叶店里有金骏眉出售,网上很多茶叶电商也都在卖金骏眉。金骏眉的产量有这么...

中国红茶的种类及特点

   茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶...

如何识别金骏眉?有些什么特点?

金骏眉的诞生地——武夷山市桐木村,是闽江之源,九曲之源,是国家级自然保护区。桐木村曾被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”。这里空气湿度大,且终日云雾缭绕,非常适宜茶树的生长...

红茶

红茶(Black Tea),在加工过程中发生了以茶多酚酶、促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加,所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。红...