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乌龙茶这两种常用的泡法,再笨的人也学得会

在中国各大产茶区中,福建可算是一朵奇葩。福建不但是一个历史悠久的产茶大省,而且省内不同地方生产各种不同的茶类,例如红茶、白茶、乌龙茶等。其中以乌龙茶最为有名,北起武夷山脉,南至戴云山脉,划分为闽南...

请别说铁观音伤胃,那是被一些人误导了!

铁观音绝对是上等好茶,在铁观音的发展过程中,被一些茶人误导,故出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。常见的误导情形如下:1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤...

乌龙茶也能“越陈越香”吗?乌龙茶与普洱茶工艺有何区别?

提问:乌龙茶也能像一样“越陈越香”吗?回答该问题所需知识点:一、越陈越香的定义二、乌龙茶与的区别三、狭义的“回甘”四、乌龙茶是否具备狭义“越陈越香”的能力1、越陈越香的定义首先说明,这里说的“...

乌龙茶分类大全,喜欢乌龙的入门必备基础知识(收藏)

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。不同品种火候...

乌龙茶可以泡几次?乌龙茶能放多久?

一般泡茶,很多人不会超过三次,不过有些茶泡了三次茶汤依然清香味浓。那么,乌龙茶可以泡几次?乌龙茶能放多久?乌龙茶可以泡几次乌龙茶也叫青茶,是为一种半发酵的茶,功效表现于减肥等方面,泡出来的乌龙茶香气菠...

知否,知否?乌龙茶分类大全,入门必备基础知识(收藏)

乌龙·茶语乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。不...

为什么乌龙茶的春茶往往不如秋茶香?

答:茶的鲜叶内含物质受季节变化和日变化的影响,鲜叶的芳香物质的形成是影响茶叶品质的重要方面。气候对青茶鲜叶的影响很明显,乌龙茶产区的春季多阴雨,新梢代谢以膜内的乙酸盐途径为主,所产生的萜烯类物质...

怎么喝乌龙茶才能减肥?

乌龙茶是很受大家欢迎的一种茶类,大红袍、铁观音都是属于乌龙茶。乌龙茶除了有与众不同的口感之外,还有很多功效。其中乌龙茶的减肥效果是很好的。那么,怎么喝乌龙茶才能减肥呢?一起来看看吧!中年肥胖让...

福建乌龙茶的江湖地位为什么那么高?

有一款日本茶饮料,在中国拍了27年广告。1984年—2011年,一年一个主题,从音乐到背景到演员,满满的中国味道。因为他们坚信,只有中国,才有最好的乌龙茶。很多人知道,世界第一瓶乌龙茶饮料来自日本。很少人知道...

乌龙茶(青茶)可以存放多久?

俗话说“酒越陈越香”,那么同为饮品的茶叶,是不是也越陈越香呢?有没有存放20年的铁观音?存放了十年的大红袍还能喝吗?如果红茶、黄茶、红茶是茶叶中“小鲜肉”的话,那么接下来要说的就是“老腊肉”了,而且还...