君山黄茶历史悠久。相传四千多年前舜帝二妃在君山岛上播下茶籽，成为君山黄茶的母本。李肇《唐国史补》载：“风俗贵茶，茶之名品益众。剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一。湖南有衡山，岳州有灉湖之...

巴陵春黄茶是岳阳黄茶的主导品种之一，由湖南洞庭山科技发展有限公司生产。品牌“巴陵春”，是中国驰名商标、湖南十大茶品牌、中国黄茶推荐品牌。浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶...

黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为...

“湖南二百年文章之盛，首推曾（国藩）、吴（敏树）”。这是清末湘军重要将领、兵部侍郎，首任驻英公使郭嵩焘对岳阳文学家吴敏树的评价。而声名显赫的曾国藩则称赞吴敏树的文章：“字字如履危石而...

（一）黄茶加工原理黄茶的品质特点是“黄色黄汤”，而黄茶的制法特点主要是“闷黄”。黄茶类与绿茶类、黑茶类一样，在制造工艺中有一个共同特点，即鲜叶采摘后，经适当的摊放贮青后，用高温杀...

中国茶分六大类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。黄茶显著的品质特征是“三黄”：干茶黄、汤色黄、叶底黄，且滋味甘醇。为什么黄茶较同等嫩度的鲜叶加工的绿茶滋味甘醇？因为加工黄茶有独...

岳阳，古称岳州，中国古代茶区之一。在这块土地上，不仅有许多关于茶的，也有不少与茶相关的遗址。（一）陆羽《茶经》中的岳州窑在风光秀美的湘江河畔，有一座命名为“岳州窑遗址”的博物馆，该遗址于1997...

曾经听说“文革”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤，作为一名茶学者，一直想去大沩山拜谒密印禅寺，品饮沩山黄茶，领悟禅茶文化。2015年06月13日，首届沩山黄茶文化节在长沙宁乡县沩山密印寺...

王震作为抗战时期的八路军三五九旅旅长，以“南泥湾”一曲而名闻天下，建国后，这位共和国的上将曾先后担任农垦部长、国务院副总理、国家副主席，为后人留下了许多脍炙人口的传奇故事，但他关怀君山...

君山茶简介君山产茶有悠久的历史，据君山岛上的崇明寺墙上明朝嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑文记载，君山茶的第一颗种子是舜帝南巡时，由其妃子娥皇和女英亲自播种。从有文字记载的歌赋和史料记载的资料...