虽然说科学上已经证实白茶饼可以贮存十几年甚至二十年，但是也要讲究最基本的贮存方法，白茶饼贮存应注意要在干燥、密闭、无异味的环境中。只有品质保证的前提下，合理的贮存方法，白茶饼才可以长时间存放。...

一提到白茶，大多数人第一印象还是会想到福鼎白茶，福鼎白茶历来有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”这一说，足见福鼎白茶在白茶中的地位了。福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（太姥银针、白毫银针）和白叶...

爱喝福鼎白茶的茶友们，通常离不开老白茶，但大家知道藏几年的白茶会更好喝吗？其实，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身用料，以及存放的地点。除了白茶自身原因之外，还要看...

买茶时的纠结其实只是我们不够了解白茶，只要掌握笔者接下来的四个诀窍，茶友就能挑选到优质白茶。挑选白茶，要从白茶的外观、气味、滋味和叶底这四个方面入手。这些，可是笔者的亲身经历哟！密不外传，看到就是...

福鼎白茶基本以福鼎大毫茶制作，从其原材料来看内含物成分。《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。2009年，中国疾病预防控制中心...

你知道福鼎白茶的历史有多久吗？一起来看看吧！绿雪芽福鼎的白茶出现很早。太姥娘娘用白茶治疗小儿麻疹的传说流传已久，说明了古老白茶可饮用、可入药。陆羽《茶经》：“永嘉县东三百里有白茶山”，茶业专家陈...

白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老白茶经过7年...

基于采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶，白牡丹茶，贡眉白茶，寿眉白茶等，需要不同的泡法。如果你不想记住每种白茶的泡法，你可以看看这篇文章，掌握一些关于如何泡福鼎白茶的实用规则。对于茶，泡法非常重要。即...

提及到茶，总是少不了茶制作工艺带来的各种风味。如绿茶要杀青，红茶要发酵，也要陈化之后才能入口……但你们知道最接近茶本身的自然味道是哪一种嘛？答案就藏在白茶里。白茶，中国茶里的极简主义。在中国的六...

白牡丹茶是中国福建名茶之一，属于白茶的一个品种，其为白茶中的极品。具有清肝明目、降压降脂、清热解毒、抗辐射等主要作用。因其冲泡后的形状如同白牡丹一般美艳，因此而得名。...