今天给大家介绍一下福鼎白茶中的白毫银针，首先我想说一下最近福鼎白茶因农残之事被炒的沸沸扬扬，有很多夸大事实的进行负面宣传，从而影响到我们爱好白茶人的信心和态度，在是不道德的行为，我们客观对待、面...

清欢·白毫银针面市，有人来问：为何妙贡堂的白毫银针都是散茶？没有紧压茶吗？答：福鼎白毫银针几乎都是散茶，很少有压饼或砖的，大家都舍不得。怎么可能？这位朋友醒醒，这是云南白茶饼，俗称月光白，并非福鼎白茶。紧压...

喝茶的时候，经常会碰到这样的问题：福鼎白茶喝到最后到底是在喝什么呢？很多人会异口同声地说：毫香蜜韵！那么，什么才是真正的毫香蜜韵呢？这时候，大家众说纷纭。其实，福鼎白茶的最大特色就是“毫香蜜韵”，只不过一...

1.感官特色：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。白茶按原料及加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。（1）白毫银针：...

福鼎白茶是叶背多白茸毛的芽叶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，是没有太多工艺的微发酵茶。还是说说福鼎白茶的泡法吧，小编也是在不断学习、研究，希望可...

民国时茶叶发展状况民国时期，茶业发展势头很好。卓剑舟在《太姥山全志》：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。运售外国，价与金埒。”尤其是白毫银针白茶，运往国...

明朝茶叶进入贸易期明嘉靖版《福宁州志·食货·贡辨》载：“芽茶84斤12两，价银13两2钱2分；叶茶61斤11两，价银1两4钱7分9厘。”福鼎的茶人把制造白毫银针的芽茶收购价格与制造叶茶白牡丹价格区别开来，且在志...

近日，福鼎白茶官方微信公众号发文《福鼎白茶，贵在茸毛》，文中指出：“经过多年的实践，福鼎大白茶和福鼎大毫茶最适合制作白茶；更为奇特的是福鼎大毫茶的茸毛比例比其他茶树种高出289%；茶树芽叶茸毛的生化特性...

有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养...

一、味出自然我们都知道白茶的味道是通过萎凋工艺处理而成的,自然萎凋低温成茶的传统工艺白茶完好的保留了品种和品味特征，通过晾晒最大程度的还原了茶叶本来的味道，所以我们说白茶的特点在于“味出天...