进入夏天，气候炎热、人体阳气旺盛，而经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。其实，饮热白茶更有清凉降火的效果。热老白茶能促进汗腺分泌，使大量水分...

茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子，那么老茶则如历经磨炼、神通广大之得道高人，如人有百岁，必称寿星。福鼎白茶因其具有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉也逐渐进入茶客的视线，特别从2010年开始，喝老白茶...

制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。用于制造白牡丹的原料要求白毫显...

白茶是中国六大茶类之一，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”，在民间也一直有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法。随着大家对白茶的了解逐步加深，白茶的热度也在不断升温。提到白茶，大家常常想到...

月光白奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。具有乌龙的清香，又具的醇厚，滋味奇特，是值得品尝和收藏的上佳茶品。月光白茶，也被...

立秋之后，早晚温差逐渐增大，气候相对来说也干燥了许多。秋季是人体阳消阳长的一个过渡转换时期，容易产生口干舌燥、干咳、便秘、皮肤干燥等症状。在秋季里，调理脾胃是非常重要的，应少食寒性的食物，特别是脾...

接作者上文《景谷白茶，大白于天下（八）》。关于萎凋各有认识，以我制茶的经验总结得出：“萎凋是初制茶风格的关键”。萎凋，是在一定温度湿度氧气条件下把茶鲜均匀摊开置放，让茶鲜在脱离母体后能够自然顺畅进行...

月光白属于什么茶？云南白茶。为什么叫月光白？月光白也是吗？"不严格"说来算是，因为其原料也是云南产大叶种绿茶，但是加工工艺很不一样，生普洱是经晒青而成，有特殊的“太阳味”，月光白却不经此程序，于是导致不论...

在生与熟之间，其实还有一种叫“月光白”的未被世人所熟悉，一开始以为这不过又是的新炒作，殊不知这款叫月光白的普洱早就低调地流传于当地。当生熟茶在市场上争得难解难分的时候，这种轻度发酵的也慢慢流行...

云南白茶历史悠久，早在道光二十年（1840年）间，就有云南当地的民间茶人制成了白茶稀世珍品——“白龙须贡茶”，以此来敬奉朝廷。而后在1981年云南省名茶鉴评会上云南景谷大白茶被评为云南八大名茶之一，载入了...