首页 /  茶叶分类

西湖龙井是什么茶?应该如何鉴别?

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按...

西湖龙井丨不该错过的极品春茶

杭州西湖龙井,始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称。千年茶文化的传承,沉淀出时光的味道。此时的杭州,到处飘散着茶叶的清香,沁人心脾。西湖龙井,让人品之着迷,欲罢不能。明前茶...

你知道龙井茶的功效和泡法作用吗?

龙井茶是著名的绿茶之一,属于我国的传统名茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已经有一千二百余年的历史。龙井茶想必有很多人都喝过,那么对于龙井茶的功效作用和泡法,又有多少人知道呢?今天来聊聊这个话题。...

所有的“龙井茶”都叫“西湖龙井”吗?

“西湖龙井茶”两大核心保护区一级保护区为:东至南山村,西至灵隐、梅家坞村,南至梵村,北至新玉泉。一级保护区内其中比较为茶友们所熟知的村名山头有:龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨...

安吉白茶的鉴别方法

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,不过在制作过程中采用的是绿茶的制作工艺制作而成,属于绿茶类。接下来,茶人码头将与茶友们分享下安吉白茶品质优劣的鉴别方法,以便茶友们买到优质的...

安吉白茶是什么茶?

安吉白茶,属于绿茶。安吉白茶,从名字上看,很多人会误以为是白茶类,实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为汉族名茶,产自浙江省安吉县...

细说安吉白茶!

红尘万丈三杯酒,千秋大业一壶茶。安吉白茶产自浙江省安吉县,安吉县为中国的竹乡。环境非常优美,青山绿水、翠竹绵延,有“三净之地”的美称。1、什么是安吉白茶首先,安吉白茶不是白茶,而是绿茶。这是由制作...

安吉白茶难道不是白茶吗?为什么是绿茶?

很多朋友都以为“安吉白茶”是白茶类,得知真相后,又有一个疑惑。安吉白茶是绿茶,为什么叫“白茶”呢?因为安吉白茶是绿茶的品类,却是一种“白化”的绿茶,是一种难得的绿茶品质。所以,安吉白茶是和白茶类是有...

如何选购龙井茶

一、要认准原产地。龙井茶是国家保护的地理标志,其生产区域只限以下18个县(市、区):杭州市的西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、建德市、淳安县,绍兴市的越城区、柯...

安吉白茶保存方法

安吉白茶的保存方法有好几种,比如利用茶叶罐、密封包装,同时也要主要低温、环境的摆放等。一、茶叶罐保存工具:将安吉白茶放在茶叶罐里保存,以防压碎。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。  二、茶...