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台湾乌龙茶产地有哪些?有什么工艺特点?

产地分布台北县文山区。生长环境坪林、石碇、深坑。品质特征台湾乌龙茶外形优美,披满白毫,故又称“白毫乌龙”。因为成品茶的外观有红、黄、白、青、褐五种颜色,所以也称为“五色茶”。台湾乌龙茶汤呈明...

青心冻顶乌龙

青心冻顶乌龙冻顶的历史由来已久。相传清咸丰年间(公元1855年),林凤池氏从福建引入青心乌龙植于冻顶山,这是冻顶乌龙茶之起源。同时也因此而得名——“冻顶”是一种发酵程度比较深的茶品种。它的采制可分...

青心乌龙茶分布在哪里?

分布青心乌龙或称青心、乌龙、种仔、正欉、软枝乌龙等别名过去曾分布全省各茶区,种植最多时占全省茶园面积的40%,主要分布于台湾嘉义县阿里山山乡、文山、海山、南投县名间乡及鹿谷乡。阿里山青心乌龙...

青心乌龙茶简介

青心乌龙青心乌龙茶为传统野生品种。属晚生种,别名青心、乌龙、种籽、种茶、软枝、好种、玉丛。叶肉稍厚,质柔软,富弹性,香味甘醇、幽雅,呈桂花香、茉莉香,是品质优异的品种。中文名:青心乌龙茶别名:青心、乌...

文山包种茶冲泡后的特点是什么?

1.茶香文山包种茶在冲泡后,以幽雅清香、入囗后芳香扑鼻,有鲜花般新鲜感者为上选品。茶香不新鲜,香味不持久者次之。冻顶干茶具强力芳香者为佳。2.茶汤上选的包种茶冲泡后的汤色,以金黄碧绿,色泽鲜亮不混浊...

罗汉沉香如何冲泡?茶艺介绍

焚香静气活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡...

青茶文化——罗汉沉香

罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品,黎阳王入川检贡茶时,在蒙山...

青茶|罗汉沉香该如何品茗?

茗茶指南焚香静气,活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文...

乌龙禅茶有哪些种类?

禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化...

罗汉沉香产自哪里?如何制作?

产地介绍蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗天宝元年(724年)...