大红袍,武夷岩茶中的王者,乌龙茶中的极品,且有着悠久的历史,其茶叶价格自然不菲。普通的大红袍茶叶,一般的市场价在上百元到数万元一斤不等。产自大红袍母株的极品大红袍,曾经更是拍出了500多万元一斤的天...
老枞水仙那隐含的韵味,顺滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品质,都让喜欢岩茶的人为之痴迷。老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,其香有些内敛却又徐徐散发着自然中的花草之气,其味微苦而转甘、微涩而...
武夷岩茶的优劣可从其色、香、味、形及冲泡次数进行判断。1.色泽大红袍干茶新茶色泽油润略带宝色为佳品;陈年茶色泽油润深褐的为佳品。2.香气上品大红袍香气郁清爽,深吸入后,能从鼻腔呼出幽幽的香气;足焙...
大红袍作为茶中之王,自然十分名贵,因而得适当学会大红袍保存方法,免得保存不当、发生变质,就很可惜了。大红袍之所以会变质,主要是因为温度、光和水分三种因素的不正常而导致的。一般情况下,大红袍的保存条...
武夷岩茶大红袍,属于乌龙茶,而对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶,必...
浓香型:馥郁醇厚浓香型铁观音,又俗称“焙火茶”、“熟火茶”。“浓香型”与“清香型”的差异在于一道烘焙工序,“浓香型”的这道烘焙工序的温度在120度~180度之间,“清香型”的烘焙温度一般在70度以下。...
不太懂铁观音茶叶的朋友们,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么什么才是好的铁观音茶叶呢?铁观音确实要讲究香,但并非越香越好...
铁观音,是百姓茶。走遍天南地北,铁观音的甘醇厚重都被人们啧啧称赞,铁观音亲民的价格让普通老百姓也喝得起好茶。沸水冲下,便是满屋的芬芳,它香气浓郁,迷人的气息瞬间让人感到愉悦;它滋味甘醇,醇厚的口感让人...
早在宋元海外贸易繁盛之时,安溪茶叶,这种神奇的东方“树叶”,作为一种特殊的商品,随着丝绸登上货船,远涉重洋,开始一段前后跨越十多个世纪的旅程。宋元时期,随着泉州港的兴起,安溪茶叶就作为一种重要商品沿着...
当新茶客争相泡饮一壶清香型铁观音之时,那些精明的资深老茶客却在悠哉悠哉地延续着茶桌上的传统,品饮着“可以低调,但却不会忘却”的“浓香型铁观音”,慢慢回归了那一抹朴素的纯真,还给味蕾一个经典的延续...