铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色墨绿，汤水...

生活妙用1.烫伤或烧伤可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中；也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。2.晕车船与醉酒事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。3.刷牙...

铁观音独具“观音韵”，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢？一、观外形：从紧结度、匀整度、悦目度来判断观外形：就是观看干茶颗粒...

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。而秋茶是铁观音一年中品质最好的时候。由于秋季天高气爽，日照长，气温...

有人的地方就有江湖，江湖其实也就是一个圈子。之后渐渐地，就有了所谓的“上流社会”。当然，用一种以偏概全的说法也可以大致概括为两个字：土豪。其实吧，在铁观音中，也有“上流社会”。不仅如此，更有丰富多彩...

铁观音独具“观音韵”，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢？一、观外形：从紧结度、匀整度、悦目度来判断观外形：就是观看干茶颗粒...

铁观音茶浑厚、鲜爽、回甘、音韵强、耐人回味，可是冲泡过程一定要把握，讲究三分茶七分泡，以下是冲泡铁观音的泡法过程。铁观音的冲泡过程：1、首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音...

制作工序采摘3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30...

铁观音（tiěguānyīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，...

铁观音采摘一般是一芽三叶，铁观音茶青从采摘到初制结束的时候都是茶叶连枝一同加工，带有茶梗的铁观音称为毛茶。铁观音制作过程中需要经过一夜的发酵，茶枝和叶子会交流水分，带梗的毛茶能促进发酵，做出来...