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茶理

茶理[Tea truth]  ①茶的道理和学问。明代姚绍宪  《提许然明(茶疏)序》:"余罄生平习试自秘之诀,悉以相  授,故然明得茶理最精,归而著《茶疏》一帙,余未之知也。"明代屠本唆《茶解·序》:"罗高君性嗜茶,于茶理有见解,读书中隐山,手著一编,日《茶解》。"②茶叶特性。明代徐坳《茗谭》:"闽人多以茉莉之属浸水瀹茶,虽一时香气浮碗,而于茶理太舛。"