洞庭春芽(Dongting ChunyaD 产于湖南洞庭湖畔岳阳县黄沙街茶叶示范场的针形烘青绿茶。1984年研制。春分后l～7天采摘茶芽，经摊青、杀青、烘坯、回潮、整形轻揉、二烘、摊凉、初包、三烘、复包、整形、足火烘干制成。分特级、一级和二级。芽头肥壮挺直匀整，白毫满披，银光透翠，香气芬芳清鲜，汤色清绿晶莹，滋味鲜醇甘爽，叶底肥壮饱满，嫩绿明亮。主销北京、天津、长沙等大中城市。
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