景谷茶业的发展史除今普洱市政府所在地外,景谷也是民国时期普洱茶的次集散中心。开创景谷普洱茶事业的是前清进士纪襄廷1858～1937,是他最早引茶种植于景谷,并亲自带动乡邻广为种植使之成为产业。东陆大学校长董泽在其墓志铭中写...

他们因茶而始,也因茶而终提起茶,我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶,几只茶盅,单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶,而茶里溶的是人与人之间的关系,而从中又衍生出许许多多的人生故事。 这些故事中,最让我难忘...

叩桌茶俗的由来与典故乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口&ldquo享顺楼&rdquo的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。 乾隆...

西宁回族的茶文化回族人家中都备有喝茶的茶盅（俗称把盅）,其造型优美,质地精良,一个样式一个花色,细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致,不像通常的饮茶那样用沸水冲泡,而是先用石臼将茶捣碎,然后...

乾隆品普洱引发刘墉和珅斗法字号话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽,又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来,细问此茶是如何制出来的,为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶&ldquo霉变成茶&rdquo以及乔之光谈古论今话茶...

川茶的起源早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是&ldquo三苗&rdquo、&ldquo九黎&rd...

普洱茶史——从银生到普洱中华茶史源于神农尝百草的传说,从祖国大西南的一角揭开,由西向东,自南而北,迄自上古,跨越遑遑数千年,孕于春秋,萌于秦汉,兴于唐,盛于宋,发展于明清,与中华五千年文明史同脉相承。 云南是世界茶树的原产地...

哈尼族的“中国普洱茶节”普洱的故乡是普洱市。茶乡人民为了感谢上天对他们的恩赐,每年都会按照他们哈尼族的礼仪,举行盛大的&ldquo中国普洱茶节&rdquo他们身着节日盛装,以淳朴的哈尼族礼仪,举行庄严的祭祀茶祖仪式。 斗茶,是茶乡人民...

神农得茶神农得茶,茶业的生产发展从南向北推移,与中原文化自北而南的传播相互影响,互为侵润。 陆羽728～804《茶经》中记载：&ldquo茶之为饮,发乎神农氏,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、...

孔明兴茶诸葛亮是云南许多少数民族信仰崇拜的&ldquo茶祖&rdquo,据《普洱府志》记载：&ldquo六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置韦莽于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于...