西藏茶文化的历史演变据藏族史料记载,西藏高原盛行饮茶之风,是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏,迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝文成公主后,西藏的商业贸易兴盛起来,而...

“茶百戏”历史探幽北宋初年人陶谷在《荈茗录》中已经说到一种叫&ldquo茶百戏&rdquo的游艺：&ldquo茶至唐始盛。近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画。但须臾即就散灭。此茶之变也,时人谓之...

紫笋茶的历史发展茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。 长兴作为茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩...

宫廷御制普洱茶膏历史近年来,一种被称之为茶膏的茶饮品,开始出现在茶叶的高端市场。茶膏冲泡方便,不留任何茶渣,是茶叶精华物质的浓缩。据了解茶膏是源自中国的世界第一款固态速溶茶,其历史可追溯到唐代,作为中国古人的养身珍品,在...

普洱茶在市场上的发展史虽然普洱茶在国内已经拥有悠久的历史,不过当前的普洱茶市场与普洱茶的各种品饮方法、普洱茶的相关历史和文化研究则是从香港转至台湾,然后再由台湾传播到中国大陆。 上世纪九十年代末,普洱茶市场开始在中国大陆形...

古代洗茶的来历人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为&ldquo洗茶&rdquo。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不&ldquo洗茶&rdquo的人,是&ldquo不讲卫生&rdquo、&l...

中国茶叶对外的贸易历史中国茶叶对外贸易,有1500余年历史,大体可分四个贸易时期。 中国茶叶的早期输出外销 公元475&mdash1644年的一千余年,是以物易茶为主要特征的出口外销。 中国茶叶最早输出在公元473&mdash476年间,由土耳其商...

武夷茶曾在明代改制过炒青绿茶明代前期的武夷山和全国一样,得益朝廷采取一系列措施,打击豪强,缓和社会矛盾,促进了经济的发展。但是,武夷茶生产制作由于受到贡茶要求精细、数量日增的严重阻碍和影响,到明朝中叶出现了&ldquo景泰年间1450－...

我国古代茶叶专卖制度中国是文明古国,国人饮茶的历史源远流长,唐、宋、元、明、清都实行茶叶专卖制度,尤以北宋茶叶专卖法律厘定的最为细致,并对后世产生了深远的意义。 唐朝后期的茶叶专卖 据《唐会要·杂税》记载：德宗李适...

茶叶之路的辉煌历史中国与中亚及周边7国达成协议,在中国和欧洲之间建设一条造价为192亿美元、足以与历史上&ldquo丝绸之路&rdquo相媲美的现代贸易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和乌兹别...