在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的，于是产生了这样一个问题，如何鉴别新茶与陈茶？这可从以下几方面去识别：1、色泽茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色...

茶叶其实都是有保质期的，特别是绿茶。散装绿茶保质期一般两三个月，如果是罐装袋装的绿茶，保质期可以打到12个月。但也并不是说过了保质期一定就不能喝，可以看具体情况而定。出现以下情况茶叶一定不能喝：1、干茶发霉或长毛...

水仙相对于其他大红袍什么的品种的茶来说，算是比较没那么高人气。喝的人也不少，不过还是有很多人很少喝到。喝武夷水仙，必然遇到一个问题：与普通茶叶泡法会不会一样，有没有要注意的地方。武夷水仙的泡法给大家介绍一下。1...

普洱生茶，是以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。如何挑选普洱生茶？茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制...

喝茶的人一定会经常听到这样一句话：高山云雾出好茶。那么科学依据在哪，又体现在哪些方面呢，就让我来为大家一一阐述。1、海拔升高，气压降低，空气稀薄，茶树的蒸腾作用相应加快。芽叶本身不得不分泌出一种抵抗素来抑制水分的...

茶树的生长环境决定了孕育出来的茶叶品质 ，每一杯茶都有不同的滋味，了解它们对环境的喜好要求，是十分重要的，所谓投其所好，方能对症下药，从而不断的给茶树营造一个最适宜的生长环境，接下来我们就简单的归纳茶树的习性，可以总...

之所以说岩茶“头三天是宝后三天是草”，正是因为岩茶的采摘标准十分严格，具体为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气...

一年之计在于春，春天是个万物复苏的崭新开始，许多花花草草开始冒出了嫩芽，茶叶也是如此，许多茶农都在等着采摘这一批刚褪去风霜的芽叶，制成最受青睐的春茶。到底春茶为何如此受人青睐，以下便是答案：1、春茶的营养积累最为厚...

单一的喝茶方式会让人觉得枯燥无趣，索然无味，那么接下来就为大家推荐几款简便好喝的调饮方式，没有技术难度，大家都可以尝试一下，为自己的生活增添色彩。1：百香果茶材料：百香果3个、红茶1包、菠萝汁2匙、 蜂蜜一匙、水蜜桃原...

由于现代的饮食多样化，上班又长时间久坐，导致年轻群体越来越容易发胖，减肥方式也是层出不穷，各式各样，喝茶确实能起到一些消脂作用，但是，根据科学的研究，并不是所有的茶都能减肥，也不是所有的人喝茶就可以减肥，喝茶减肥只是减...