武夷岩茶的制作工艺分初制、精制两部分，初制工艺主要有采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等，精制工艺主要有拣剔、分筛、风选、焙火等。其中，焙火工艺的技术性最强，是形成岩茶特有茶香、韵味的关键工艺。区别于台湾乌...

对于龙井村买茶骗术，层出不穷，下面分享两则来自网友的真实经历，以此来提醒大家前往杭州西湖区买龙井茶时需多加小心，谨防上当受骗。如果您是不太懂茶的人，一般建议直接去品牌店或西湖龙井茶协会挂牌的专卖店购买龙井茶，否...

市面上的碧螺春，只有10%是正宗的真茶，而剩余90%都是假冒的，因为洞庭碧螺春每年的产量十分有限。但是，不太懂茶的年轻人哪里知道这些，所以去茶叶店或淘宝上买茶时，很容易上当被坑，花大价钱买到以次充好或假的碧螺春。那么，新...

学费茶是什么？这不是一种茶叶类型，而是新手在买茶时掉过的坑，交过的学费。有些茶本身并不贵，可能只要100元/斤，但却被茶商通过包装或炒作等手段，将价格抬到了500元/斤，买这样的茶，就得叫400元的学费了。能算作学费茶的，一般...

在淘宝上买茶，新手们免不了吃亏上当，买很多学费茶。故此，这里为买茶的新人们奉上普洱茶十大学费茶排名，避免各位再走一遍老手们走过的道路。普洱茶十大学费茶是：天Y、鹏C、可B、思P、蕴P、吉普H、亿品X、茗星H、益茗H、...

夏天到了，天气慢慢炎热起来，相信不少茶友早已备好了消暑降燥圣饮——茉莉花茶。但是，市场逐渐火爆的同时，一些奸商也迎来了赚钱的“大好时机”。为了追求利益，部分厂家会在茶叶中添加香精，以劣质茶充作高端茶售卖。目前，市...

在茶叶中添加香精、色素，可以提升茶叶的香气，改进茶叶的汤色。但是，茶叶是不能添加香精的一类食品。加了香精的茶叶，属于不合格产品。香精茶主要集中在两类茶，一类是乌龙茶，另一类是茉莉花茶、桂花红茶、玫瑰红茶等窨花类...

很多人到饭店吃饭，会喝到一种餐前热茶，茶水黄灿灿的，闻起来很香醇，口感圆润饱满，滋味十分特别，顿时被深受其吸引，即使出了饭店，也对这种茶久久不能忘怀。那么，这种饭店喝的闻起很香的茶究竟是什么茶？对此，网友们众说纷纭，有人说...

比较常见的圆形颗粒状茶就是苦荞茶了，苦荞茶是由苦荞麦、黑苦荞麦做出来的，具有很好的保健作用，常喝可以帮助清热去火、去油腻、减肥、预防便秘。搭配起茶叶、酸奶或大米、小米一起饮用，口感、香味和营养更胜一筹。不过...

茶为国饮，爱饮茶的人，对茶叶的挑选和品饮甚有说道，只要看看茶叶的外形细节，他们就能七七八八辨别出一款茶的好坏，这是新手们很难做到的。茶叶好坏怎么辨别呢？不懂茶的茶友也别慌，这里分享四种好茶叶的辨别方法。细细品味，你...