一、黄茶之载最早见于唐代李肇《唐国史补》，其中：“寿州有霍山黄芽、蕲州有蕲门团茶，而浮梁商货不在焉。”此时的黄芽、团茶，应该是指自然界里颜色泛黄的较嫩的黄叶茶的统称。陆羽《茶经》写道：“宿制者黑...

蒙顶黄芽，产于四川省雅安市蒙顶山，是芽形黄茶之一，鲜叶采摘时常选采肥壮的单芽和（或）一芽一叶初展的芽头。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，香气清纯；汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄；“黄叶...

蒙顶黄芽，产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。王褒《僮约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。蒙山地处...

贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。境...

研究表明寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降温，具有清凉降火我们平时...

贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。贡眉主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季...

研究表明贡眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降温，具有清凉降火我们平时...

1、备具：将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。4、赏鲜叶：贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉...

1、茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。2、泡茶用水：冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80...

贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效...