乌岽八仙单丛，产于凤凰山茶区，又名八仙过海，属于凤凰单枞十大香型中芝兰香型。当地茶农和嗜茶者都称赞：“八仙是凤凰单丛的佼佼者。”，这款乌岽八仙也是小编手上除宋种外，品质最好的一款凤凰单丛。八仙，又名...

1.乌龙茶审评方法和绿茶、红茶不同，习惯用钟性有盖茶瓯冲泡，其特点是：用茶少、用水少、泡时短、泡次多。2.乌龙茶干评外形，以条索、色泽为主，色泽以砂绿或密黄油润为好，以枯竭、灰褐无光为差，干香则嗅其无杂...

作为发源于福建一带的代表性茶类，乌龙茶出现的时间并不长，但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及，内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气，入口馥郁、回甘清甜，几乎没有苦涩的味道。而...

凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤...

喝铁观音的人很多，喝懂铁观音的人却不一定。铁观音，是百姓茶。走遍天南地北，铁观音的清香爽口都被人们啧啧称赞，铁观音亲民的价格让普通老百姓也喝得起好茶。常常有一些新茶友或者初品铁观音的茶客，被其迷...

导读：金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。一、干燥是否良好以手轻握茶叶...

导读：金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。一、冷泡茶泡法以1500cc冷水，倒...

导读：金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。金萱是以硬枝红心作父本，台农八...

台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨眉乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头屋乡、三湾乡...

相信很多爱茶的茶友们，对东方美人茶都不陌生。喝过它的人，都会沉醉于它独特的花果蜜香还要那甘醇的口感。但是还是会收到很多茶友的疑问，看了在此，得要抽出一个常见的问题，给大家扫扫盲才行了。1、这东方...