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武夷岩茶的常识解答

一:武夷岩茶的保质期一般为多久?武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺不同,其保质期也就各不相同。我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期。如果包装上的保质期已过,是否还能饮用就...

喝岩茶的九大理由和十大功效

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面...

影响岩茶耐不耐泡的因子有哪些?

1、叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些,叶片越粗老水浸出物释放越缓慢,皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻,下面会讲到);耐泡度和完整程度成正比。2、...

让你欲罢不能的武夷肉桂!

武夷肉桂属于大灌木型的茶树,一般自然生长的的有2米多,叶子淡绿色,因不同土质、环境和施肥量还会呈现深绿或浅绿,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅尖钝。肉桂的名字...

鉴别大红袍关键看四步!

大红袍,属于乌龙茶,以其“岩骨花香”的特征受到了资深茶友的喜爱,而且它具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。在日常的生活中,如何辨识大红袍的好坏呢?今天就来教大家几招。1、大红袍系列是...

如何鉴别大红袍?且看四个步骤

大红袍,属于乌龙茶,以其“岩骨花香”的特征受到了资深茶友的喜爱,而且它具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。在日常的生活中,如何辨识大红袍的好坏呢?今天就来教大家几招。1.大红袍系列是什...

什么是武夷岩茶?它的工艺有哪些?

武夷岩茶是中国传统名茶,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,独具岩韵(岩骨花香)品质特征,是中国青茶中之极品。闽北的武夷山,奇秀甲于东南。生长着厚重的武夷岩茶,有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。下面就来了解一下武夷...

武夷岩茶的生长环境

武夷岩茶,属半发酵乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香,兼具绿茶之清香、红茶之甘醇特点,我们常说的岩韵、岩骨花香,即武夷岩茶魅力所在。...

树龄多老的岩茶才能称得上“老丛”?

写在前面,老con为丛还为枞、在岩茶界中一直争论不断,各执一词。本文以原作者所著丛字为表。“老丛”是近年来新冒出来的一个武夷茶概念,多为“老丛水仙”,偶也有“老丛肉桂”。老丛之所以称老,指的是树龄...

好肉桂的4大特点

一款好喝的肉桂,它至少具备这4个特征!少一个都不行!1、清清,有清香、清新、清澈、清朗、清秀之意。肉桂茶汤的“清”,表现为两个方面。第一、汤色之清清澈,是一款优质茶最基本的素养。清澈的茶汤,肉眼可作出...