常常听到武夷四大名枞，却不知道到底是哪四大。武夷四大名枞是很有名的，它们分别是：大红袍、水金龟、铁罗汉和白鸡冠这四种。不清楚的朋友，可以一起了解一下。1、大红袍：是武夷岩茶中品质最佳的茶叶，茶树生长在武夷山九龙窠...

乌龙茶根据不同产地被划分出四大乌龙，产地不同，品质也有差异。(1)广东乌龙，主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单枞(即白叶单枞)也较出众。其次是产于...

说到武夷岩茶，大家立马想到的就是大红袍、肉桂、水仙。那么如何抓住它们的特征，区别它们呢？这是需要多花时间，多下功夫，多喝茶的，不过没关系，接下来我们会总结几个它们的明显特征方便大家记住，相信理论与实践相结合，才能更进...

由于铁观音分为清香型和浓香型，而清香型的铁观音，干茶色泽翠绿，汤水清澈，口感比较清淡，与绿茶在一定程度上是有些相似，所以很多人误以为铁观音是绿茶，其实不然，绿茶是未经发酵的茶，而铁观音的发酵程度介于绿茶和红茶之间，属于...

安溪铁观音是中国十大名茶之一，在16年的地理标志产品区域品牌价值中为茶叶第一，铁观音再次成为了人们的焦点，好茶是经得起考验的。越来越多的买铁观音，那么买优质铁观音该如何挑选？ 要挑选出优质铁观音，主要从一下几点...

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。经常听到喜爱铁观音的茶人都会用“音韵”这个词去形容品质优异的铁观音，想必这就是该茶的迷人之处，之所以能受到广大消费者的偏爱，就是由于它独一无二的“音韵”吧，...

1、干茶外形评语 蜻蜓头：干茶条索肥壮，叶端卷曲、紧结似蜻蜓头；壮结：干茶条索壮实而紧结；扭曲：叶端折皱重叠的条索。2、干茶色泽评语 青褐：色泽青褐带灰光，也有人称“宝光”； 鳝皮色：砂绿蜜黄似鳝皮色； 蛤蟆背色：叶背面起蛙皮...

漳平水仙茶作为乌龙茶类中唯一的紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味那么它有着怎样的生长环境和品质特征呢，我们一起来了解一下。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品...

浓香型安溪铁观音茶叶的成色虽然不是很好，但是口感是很纯正的，清香型的茶叶的香气清香，口感比较清淡，韵香型的茶叶是具有清香型的香气和浓香型的口感。浓香型安溪铁观音茶叶特点1、浓香型的安溪铁观音的口感比较重，是属于...

陈年铁观音的鉴别可以看色泽、汤色，味道，香气来，陈年的干茶闻起来有陈旧气味，陈年的色泽是枯黄的，汤色随着年份增加，由深黄到褐色再变成红褐色。一般的铁观音是绿色的，陈年铁观音很耐泡，呈乌黑油亮的，是用上等的安溪铁观音加...